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べっぴんレモン


 ■ レモンの皮は農薬だらけなんでしょう?

 ■ 日本でレモンを栽培しているなんて知らなかった!

 ■ レモンって黄色なのが当たり前でしょう?


そんな風に思っているあなた!ぜひこのサイトを読んでください!

僕が栽培している皮まで食べれる奇跡のレモン【べっぴんレモン】をご紹介します。


きつき農園 喜屋は科学農薬・化学肥料を一切使っていない
【国産グリーンレモン】を一年中あなたにお届けできる
日本で唯一の農園です。

 
 
   
 
 
はじめまして、きつき農園喜屋の上杉喜数と申します。

 この度は数多くあるサイトの中から
 きつき農園喜屋のサイトに来て頂き、誠にありがとうございます。


 輸入レモンはどこでも販売されているものです。
 しかし本当のレモンの香りを得ようとすると、
 じつは収穫したてのものがいちばんなのです。

 レモン好きの方ならば、きっとこの事はご存知かとだと思いますが、
 日本にもわずかながらレモンは栽培されているのです。


 

 私がレモン栽培に取り組む前には多くの方にご質問させて頂きました。
 そんな中、多かったのが次のような不安でした。

 ●輸入レモンは農薬の心配があり皮まで使えない。
 ●国産レモンを使いたいが一年を通じては手に入らない。
 ●たとえ国産レモンであろうが農薬の心配がある。


 主だったこれらの不安を、妥協せずにひとつひとつ解決していく。
 これが出来たとき、私はいい仕事をしたという満足感を覚えます。
 ひとつひとつの条件を満たしたレモンは、
 あなたさまにご満足いただいてはじめて完成します。




   
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なぜ私たちはこんなことが出来るのでしょうか?


1、温室で栽培しているから

4年前にレモンの栽培を始める前にいろんな方にレモンについて質問してみました。ほとんどの方がレモンに旬という考えを持っていなくて、一年中使いたいと言っていました。また国産レモンは皮が厚くて果汁が少ないという意見も多かったのです。この二つの問題を解決するには温室で栽培するしかなかったのです。 
また、レモンは四季咲きと言って一年中花を咲かせると言われています。しかしレモンは寒さに非常に弱く秋に咲かせた花を真冬に大きく成長させることはできません。そこで私たちは真冬になると温室内を暖房器具で温めてレモンの生育を助けています。だから一年中花を咲かせ、実をつけて収穫することが出来るのです。



2、害虫はどうしているのか?

多くの害虫がレモンなどの柑橘類をとても好みます。特に葉っぱやまだ小さな実などはやわらかいので害虫は好んで食べてしまいます。化学農薬を使用すればほとんどの害虫は簡単に絶えてしまいます。しかしレモンの皮まで安心して食べてほしいので私たちはあえて化学農薬は使用せずに害虫を手で一匹一匹駆除しているのです。害虫の生育はとても早いので完全に絶えてしまうことはありません。だから一年中害虫駆除の仕事に追われています。


3、病気にはどのように対処しているのか?

レモンは害虫だけでなく病気にもひじょうに弱く、台風などの強風で傷ついた葉に雨が降るとそこから病気が入りあっという間に全園に広がってしまいます。レモンの病気も発生初期に化学農薬を散布すれば治療することは出来ます。しかし処置が遅れると何度も農薬を散布してもなかなか絶やすことは難しくなってしまいます。じつは害虫よりも病気の方が恐ろしいのです。
そこで私たちは、強風や台風、雨にレモンがあたらないように温室で栽培しているのです。それでも病気は発生しますが、人間と同じように初期に発見し病気にかかった葉や枝を持ち出すことで何とか防ぐことが出来ています。



寒くなれば温かくし、害虫が発生すれば一匹一匹手で駆除し、病気が発生すれば早期に持ち出す。こうやって栽培することで、あなたに皮まで食べれる奇跡のレモンをお届けすることが出来るのです。
 
 
 完全保証制度
もちろんこのレモンで、すべての方を満足させることが出来るとは私は申しません。
正直申し上げて今までにお送りした中で、 ご満足頂けず残念な結果に終わったこともございます。

どれだけ私が評価したレモンであっても、すべての方が同じ評価をしていただけるということはございません。
特に「味」に対する評価は分かれて当たり前です。

そのため私どもは,完全保証制度をとっております。

ご賞味頂いた後、ご不満や美味しくなかったなど、返品ご希望の際は当社までご連絡ください。
理由をお聞きせず喜んで返品を承ります。その際はメールアドレス kiya@gokujo-mikan.com 
もしくはお電話番号 090-4981-4173(上杉喜数) までご連絡下さい。

注意!!
・ご連絡がなく返品をされても、承れませんのでご理解ください。
・冷やかしの方を避けるため、返品における送料はご負担いただいております。

   
   
ここでよくあるご質問をご用意させて頂きました。




レモンの保存方法を教えて下さい。



>ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れると長期保存ができます。
 切ったものは早めに食べてくださいね




そもそも、レモンの旬はいつですか?


>旬って言われると難しいです。
 露地栽培のグリーンレモンは今からが収穫始めで11月ぐらいまでですかね。
 12月以降は少しづつ黄色く色づいてきます。
 緑が好きな方と黄色が好きな方が居るのでいつが旬なんでしょうかね?
 温室栽培のレモンは僕は7~8月の高温期が美味しいと僕は感じています。





黄色いレモンはダメですか?
逆に熟すことで酸味にまろみができるので、それはそれでOKではないですか?



>私たちのお客様でも黄色がいいと言われる方は結構います。
 収穫したてのグリーンレモンは香りがよいです、黄色になるにつれて
 酸味はまろやかになりますが香りが落ちていきます。
 香りを求める方にはグリーンをおススメし、果汁を求める方には黄色をおススメしています。





私は基本的に自然栽培支持者です。
しかし、自然栽培の難しさは沢山耳にしているので、それがすべてだとは思っていませんし、
自給率が低い日本ですから、すべて大事にしなければならないと思っています。


>私たちも両方必要だと考えています。
 大量生産する野菜やそれを販売する格安スーパーは必要ですよね。
 僕も農薬不使用のレモンだけでなく慣行栽培の野菜も作ってるんですよ。





旬じゃないならなくても良いじゃん、路地でデコボコしていてもいいじゃん。
それが自然でしょ?と思うのです。
私は少々傷があっても、デコボコしていても安全で美味しく食べられるなら
それで充分と言って頂いています。



>私たちは旬ではなくても美味しければいつ食べても良いと考えてます。
 レモンの栽培を始める前にいろんな方にレモンについて質問してみました。
 ほとんどの方がレモンに旬という考えを持っていなくて、一年中使いたいと言っていました。
 また国産レモンは皮が厚くて果汁が少ないという意見も多かったのです。
 この二つの問題を解決するには温室で栽培するしかなかったのです。





もし、露地栽培で暖房のコストがかからず、より低価格でできるのなら、
是非、前向きにご検討頂いたいです。



>じつは私たちはレモンの皮まで使い切ってほしいと思いながら栽培しています。
 露地栽培でも農薬を使わずに栽培は出来ますが、
 皮を使えるようなレモンはかなり少なくなると思います。
 自分の技術が上がったら挑戦してみますね。





価格の面で考えるなら、食料品は安くあるべきだと思っています。
それは、生命を維持するには欠かせないものだからです。
誰もが安心安全なものを充分に食べられると良いなと思っています。



>私たちのレモンは正直言って高いと思います。
 多くのお客様が高いと言っていますが、それでも買って頂いています。
 その希少性や、私たちの考えに共感してくれている方だと思います。
 しかし実際には利益はあまりありません。
 温室栽培は収穫量が増えると言いましたがそれは慣行栽培のことです。
 私たちのレモンは虫の被害にあったり、
 化学肥料を使ってないということで慣行栽培の40%程の収穫量です。
 だから苦労してまでこんな栽培をする方が少ないのです。
 それでも欲しいと言ってくれる方が居るので作り続けたいのです。





肥料には何かこだわりはありますか?


>私たちが使用する肥料は100%植物性有機質の肥料のみです。
 植物性有機肥料のみを使用することでレモンの香りが増してきます。
 


   
ご贈答用の木箱もご用意いたしました。
料理にこだわるあの方やお酒にこだわるあの方にいかがでしょうか。
   
 
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実際に「皮まで食べれる奇跡のレモン」を購入された方々の声です。 
 
 
 
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【国産グリーンレモン】

昨日、レモンが届いていたようです☆
早速、レモン酒を漬けて
お友達にも数人に届けようと思います。
お料理や、ジュースにも使いたいです。

これまでに出会った事のないレモンですね。
実がしっかりとしていて、果汁はみずみずしくて
香りも最高に良い!
抜群の新鮮さで、暑いこの季節をこのレモンのお陰で
爽やかに過ごせそうです。

本当にありがとうございました。
またご縁がありましたら宜しくお願いします。


H.Tさま(女性)


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【国産グリーンレモン】

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会主催の
アカデミックレストランに出席した者です。


きつき農園さんのグリーンレモンに感動!
今まで見たことがない艶がありキレイで、見るからにみずみずしく、
こんなすばらしいレモンに初めて出会いました。


このグリーンレモンを見ただけできつき農園さんの
このレモンに対する思いが伝わってきます。
これからも頑張って下さい!!
心より応援しております。
 
突然こんなメールをして驚きのことかと思います。
今日この感激をとにかくお伝えしたくメールさせていただきました。
 
『前菜・トマトレモン風味ジュレ』トマトの上に
レモンの皮が素敵に飾られていました。
入り口のフロアに野菜のデコレーションされている中にもレモンが輝いてました!
 
これからきつき農園さんと何かのご縁があればと思ってます。
その時はよろしくお願いいたします。
 
笑顔がいっぱいのご家族にお幸せをお祈りいたします。


K.Hさま(女性)


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